סלט ירקות עם סלק

מספר מנות : 4 מנות

חומרים

2 ראשי סלק מבושלים

1 בצל אדום

100 גר' עגבניות שרי

חבילת עלי בייבי לסלט

2 כפות גרעיני דלעת קלופים ללא מלח

לרוטב

מיץ מלימון שלם

2 כפות שמן זית

1 כפית מולסה או סירופ מייפל אמיתי

אופן ההכנה

1. לקלוף את הסלק וחותכים לקוביות ולהעביר לקערה.
2. לקצוץ את הבצל, ולחצות את העגבניות ולהוסיף לסלק לסלק.
3. להוסיף את עלי הבייבי.
4. בכלי קטן לערבב את כל חומרי הרוטב ולהוסיף לסלט.
5. לפזר מעל גרעיני דלעת.